翻曲机

翻曲机

翻曲机 我们又叫条池翻曲机,翻曲机 是固体发酵工艺中,制曲阶 段对原料进行翻松、对结块原料进行绞碎。为微生 物生长创造比较好的生长环境。如在郫 县豆瓣加工过程中的蚕豆瓣制曲,对曲池 中的蚕豆瓣进行翻动,并将大块搅散。该翻曲 机具有多头翻曲、松散等 功能的螺旋绞龙进行翻曲,翻曲彻底,松散效果好,效率高。
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翻炒机

翻炒机

翻炒机又称炒货机,是一种 用于各类干货食品的翻炒设备。翻炒机 采用了先进的卧式滚筒结构,主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,该翻炒 机采用食品级不锈钢制成,保证了 翻炒食品的安全卫生。其广泛用于炒辣椒、炒香料、炒花椒、炒栗子、炒花生、炒瓜子、炒核桃、炒大米、炒五谷 杂粮等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,干净卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前 最理想最先进的炒货设备。
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不锈钢食品搅拌罐

不锈钢食品搅拌罐

不锈钢 食品搅拌罐我们又称不锈钢食品搅拌机,主要有 立式不锈钢搅拌罐与卧式不锈钢搅拌罐两种,主要用 于调味食品生产中流体以及膏体类食品物料进行搅拌、混配、调和、均质等(特别用于辣椒酱、豆瓣酱 以及快速豆瓣酱等的混合搅拌配料),不锈钢 食品搅拌罐主要由搅拌罐体、搅拌罐盖、搅拌器、支承、传动装置、轴封装置等组成,还可根 据客户特殊需求定制加热装置。
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条池翻晒机

条池翻晒机

条池翻 晒机又称条池翻晒车,是成都 鑫辉食品机械针对郫县豆瓣的特殊晾晒工艺要求,为其专 门定制的一种新型翻晒搅拌设备,用于豆 瓣酱生产过程的的翻晒。条池翻 晒机严格按照国家食品安全生产要求生产制作,机身和 接触物料的地方全部使用304卫生级不锈钢制作,使设备 本身能达到抗腐蚀、抗氧化的效果。运用绞 龙旋转原理进行正反搅拌,搅拌过 程中可以自由行走,使其豆 瓣在条池内被充分搅拌、大大降低了人工成本,提高了生产效率,降低了生产成本。
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