转载《成都市 规范散装食品标签标识的要求》

  • A+
所属分类:行业资讯

食品安全

(2016年7月27日成都 市食品药品监督管理局成食药办〔2016〕235号印发,根据2016年8月2日《关于更正〈成都市 规范散装食品标签标识的要求〉中散装 酒类食品范围和酒精度表示范围的通知》(成食药办〔2016〕238号)更正,根据2016年8月19日《关于修改〈成都市 规范散装食品标签标识的要求〉的通知》(成食药办〔2016〕263号)修订)

1 散装食品的定义

1.1 无直接 提供给消费者预包装(即无预先定量包装、无预先 定量制作在包装材料和容器中)的食品、食品原料、加工半成品,包括散装酒类食品(酒精度低于0.5%vol的无醇饮料酒;酒精度大于0.5%vol的饮料酒,包括蒸馏酒、发酵酒、配制酒 以及其他含酒精成分的饮料;以下同)。

1.2 不包括新鲜果蔬、以及需 要清洗后加工的原粮、鲜冻畜 禽产品和水产品等供食用的源于农业的初级产品;但按照 国家有关规定应当包装或者附加标签后方可销售的食用农产品,应按照 国家有关规定执行。

1.3 不包括特殊食品,不包括网络食品交易、餐饮服务(销售的自制泡酒除外)、现制现售的食品。

2 基本要求

2.1 鼓励参照《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的要求,设置散 装食品标签标识的标示项目。

2.2 当法规 和强制性标准对散装食品标签标识的标示项目、标示内 容有明确要求时,应按照 法规和强制性标准的要求执行。

2.3 散装食 品原有标签标识设置的强制标示项目,不符合国家有关规定、要求的,应按照 本要求进行规范。

2.4 标签标 识及标示内容应清晰、醒目、持久,应使消 费者购买时易于辨认和识读。

3 强制标 示项目及标示内容要求

3.1 散装食 品标签标识的强制标示项目为:食品名称,成分或者配料表,生产日 期或者生产批号,保质期,生产经营者名称、地址、联系方式等内容;以及散 装酒类食品应标示的项目。

3.2 散装酒类食品应按照《蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)、《发酵酒及其配制酒》(GB 2758-2012)的要求,标示酒精度和“过量饮酒有害健康”的警示语。

3.3 散装酒 类食品中的散装白酒,应按照《四川省酒类管理条例》第十六条的规定,标示产品执行标准;标示产 品执行标准的散装白酒,应同时 标示该散装白酒的生产工艺类别。

3.4 餐饮服 务提供者销售的自制泡酒,应按照《四川省酒类管理条例》第十六条的规定,在盛装 容器上标示酒类生产者名称和泡制材料的名称、数量、泡制日期。

3.5 标示保 质期的散装食品,应同时标示贮存条件;可免除标示保 质期的散装食品,按照《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)中4.3.1条规定 的食品类别执行。

3.6散装食 品标签标识标示的生产日期,应与生 产者在出厂时标示的生产日期一致。

3.7 重新包 装或分装的散装食品,不得更 改原有的生产日期和延长保质期。

3.8 将不同 生产日期的散装食品混装销售,应在标 签标识上标示最早的生产日期和最短的保质期限。

3.9 标签标 识的标示项目所引导的标示内容,应真实准确、通俗易懂、科学合法,符合国家有关规定。

 

未完待续(完整内 容请到成都市 食品药品监督管理局官网查看)......
文章来源:成都市 食品药品监督管理局官网

avatar
不锈钢更衣柜
不锈钢鞋柜
pvc食品皮带输送机
蔬菜气泡清洗机

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: